Suppen

Gemischter Herbstsalat mit hausgemachtem Frenchdressing und getoasteten Kürbiskernen, Elsteräpfel, Basilikum                                         

-als Beilage                                                      

8 Euro

5 Euro

In Extra Virgin Olivenöl gebratener Schafskäse auf warmen

Ratatouille mit Rucola, geriebener Grana Padano

Carpaccio vom Angus Beef, schwarzer Trüffelmarinade,

angemachter Rucola, gehobelter Parmesan

Französische Entenbrust, Orientalisches Früchte Bulgur,

weiße Martinizwiebeln, Gemischter Salat, Rotwein-Jus

18  Euro

Ochsenbäckchen mit feinen grünen Bohnen,

Kartoffel-Lauch-Püree und Marsala-Jus

Vegetarisches Kräuter-Risotto, gereifter Ziegenkäse.

Junge Zucchini, Walnüsse, Birne

16 Euro

Mit Soya-Ingwer marinierter Tofu, Cornflakes Knusper Mantel, Kichererbsen, rote Beete, Kresse

13 Euro

Vanille Créme Brûlée, marinierte Melone, Crackle Pops,

Walnusseis

7 Euro 

Warmes Schokotörtchen, eingelegte Waldbeeren,

Vanilleeis        

„Lust auf Käse?“         

-Klein                                                             

-Groß    

8 Euro

12 Euro 

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